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En 1995, il y aura peu de vins, mais
de très grands vins. Les rouges de la Côte de Nuits sont
corsés et longs en bouche.
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LA REVUE DU VIN DE FRANCE
CHAMBERTIN 1995
Définition supérieure du terroir, fût neuf de haute qualité,
densité impressionnante, admirable complexité.
Quelle récompense pour tous les efforts fournis !
LATRICIERES-CHAMBERTIN 1995
Grand vin riche en couleur et en tannins, parfaitement équilibré,
avec un définition exacte du terroir.
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CHAMBERTIN GRAND CRU
1995
Jean-Louis Trapet, le fils est désormais en charge du
domaine. Il a "mitonné" ici un beau vin d'avenir,
coloré, dense, à la texture bâtie sur le fruit, des tanins
nobles et d'une " juste" fermeté. Un vin pour le
siècle prochain. |
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MARSANNAY 1995
Ce vin a une superbe couleur. Le nez présente un équilibre
entre les fruits (framboise notamment) et le boisé qui a
séduit les dégustateurs. La bouche encore un peu "rustique",
est longue, ample et surtout équilibrée. Un vin qui a un
bel avenir.
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LATRICIERES-CHAMBERTIN
1995
Chaque année, au mois de Septembre, Gevrey-Chambertin
est en effervescence.
Rien de plus normal nous direz-vous, les
vendanges sont proches. Ce n'est pourtant pas là la seule
raison de cette sérieuse animation. Notre village accueille
en cette fin d' été, plus de 60 dégustateurs internationaux
triés sur le volet, pour la Dégustation des Ambassadeurs.
Pour le millésime 1995, 27 % des vins
furent retenus.
Après avoir gravi les marches de notre cave, notre LATRICIERES-CHAMBERTIN
1995 monta sur le podium.
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