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"Chambertin
!... Son nom est d'une prestigieuse évocation. Le lieu est
un des plus nobles qui soit. Cette noblesse, active et vivante
renouvelle chaque été au soleil, le miracle de la nature"
Gaston
Roupnel.
Ce
miracle de la nature, pressenti par Arthur Trapet un beau
matin de mai 1919, lorsqu'il décida d'acheter sa première
parcelle de Chambertin, nous tenons à en être dignes.
Jours
après jours, saisons après saisons, nous oeuvrons pour faire
vivre ce royal terroir.
Ce
finage assure, d'ailleurs le plus long règne de l'histoire.
Sa première évocation date de 630, où le Duc Amalgaire donne
aux religieux de l'abbaye de Bèze son vignoble d'élite.
Un peu plus tard, en 1219, l'abbaye de Bèze située au nord-est
de Dijon cède son domaine au chapitre de la cathédrale St
Mammès de Langres. C'est à cette époque qu'apparait la mention
de "boschus de campo Bertuyn", bois de Chambertin
voisin immédiat du Clos de Béze. Il s'agit alors d'un champ
possédé par un certain Bertin. Au cours des siècles qui
suivront, de nombreux propriétaires façonneront cette merveilleuse
terre.
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